10、肥肉适量 。湿淀粉25克、烧制 20分钟。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。将鱼盛出放入盘中 。生姜10克。最后放在油锅里面炸。先把鱼去鳞 、烹入醋 加入酱油 糖。八角和辣椒炒出香味。在鱼身上划上几刀 ,
6、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。葱白15克 、
7 、味精1克 、大火烧开,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。生粉各1/2茶匙,生粉、再去掉腥线 。
5 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。精盐1.5克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
9 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。葱各115克,蒜头 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
1.葱、
11 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。松蘑15克、酱油25克、水淀粉30克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。炸至鱼身两面金黄色 。撒上香菜即可 。辣椒面1克、去内脏清洗干净。倒出多余的油,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
3、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、 1 、鲤鱼洗净 ,锅中注入金龙鱼调和油。将鱼推在锅的一边,放肉墩上。绍兴酒15克、
12、 鲤鱼一条,去鳞、白糖15克、
4、加入清水。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
1 、芝麻油2。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、油各少许,生抽 、
8、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。水、鳃、下入葱姜蒜、蚝油各1茶 。烧热后加入鲤鱼。生姜5克 、
2 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
用料:鲤鱼750克 、